베이징, 단오절 맞아 종자(粽子) 판매량 급증

25일 오전, 베이징 대삼원호텔유한회사 송매니저는 급히 공장에 연락해 오복 종자 세트 3500개, 정품 종자 세트 3500개, 장원급제(壯元及第) 종자 세트 1500개, 잡곡 종자 만개를 추가 주문하고 있었다.

요즘 단오절을 맞아 종자 판매량이 급증한 가운데 대삼원과 같은 유명 브랜드 종자는 현재 품절된 상태라고 한다. 하여 많은 종자 생산 회사에서는 시장 수요를 만족시키기 위해 생산을 다그치고 있다.

대삼원 회사 송매니저는 '저희 회사 직원들은 일주일 전 부터 연장 근무를 하면서 종자 생산을 다그쳤고 지금도 매일 60명 직원들이 연장 근무를 하고 있으며 평소보다 20명의 인력이 더 투입됐다. 그래도 일손이 많이 딸리고 있으며 종자 종류마다 생산량이 원 계획보다 1500~3500개 더 증가됐다.'고 소개했다.

올해 시장에 출시된 종자는 예전보다 종류가 더 풍부해진 한편 종자 원료 선택에서도 크게 공을 들였다고 한다.

대삼원회사의 송매니저는 대삼원 종자 원료를 공개했는데 쌀은 찰기가 많은 우질 태국 찹쌀을 선택했고 절대 멥쌀을 섞지 않았으며 특별 가공을 거쳐 종자마다 찰지되 느끼하지 않게 만들었다고 한다. 그리고 종자에 소로 넣는 대추는 창주산 우질 대추로 선정해 달콤하고 부드럽다고 한다.

이외에 올해 출시된 광동 소다수 종자, 녹두 계란 노른자 종자, 오곡 종자 등 새로운 종류의 종자들도 특별히 공들여 만들었다.

매년 6월이면 중국 학생들은 인생에서 매우 중요한 고등학교 진학 시험과 대입 시험을 치르게 되는데 이에 대비해 출시한 '장원급제 종자'가 학부모들의 선호를 받고있다. 기자는 월마트, 까르푸, 감가구빌딩 등 매장에서 대삼원 '장원급제 종자' 세트를 찾았는데 황금빛 비단으로 포장된 종자에는 '갑과 첫째' 등 과거시험 순위를 연상케 하는 글자가 붙어있었고 세트함 속에는 축소된 명대 과거시험 장원급제 합격 통지서가 들어있었다. 점원은 매년 고등학교 진학시험과 대입시험은 단오절과 가까이 있기 때문에 많은 학부모들은 '장원급제 종자'를 사서 행운을 빈다고 소개했다.