(사진설명: 만류각의 야외식탁)

2. 용담호(龍潭湖) 공원의 만류각(萬柳閣): 모듬말이, 연못의 달빛

용담호 공원은 모두가 용과 연관된다. 물이름은 용담이고 물가의 산은 용산(龍山)이며 정자도 백룡정(百龍亭)이고 건물은 용음각(龍吟閣)이다. 또한 호수기슭에 용(龍)자를 새긴 비석과 용모양의 석각, 용의 다리 용교(龍橋)도 있다.

아늑한 용담호와 어울리는 만류각은 우아하고 옛스럽다. 중국식 건물의 대들보와 기둥에 조각과 그림이 화려하고 정원과 호수가 하나를 이루며 실내에서 바라보는 호수와 버드나무가 일경이다.

(사진설명: 만류각의 모듬말이)

이 곳의 별미는 새우소를 넣은 물만두와 생선샤브샤브이다. 그밖에 더운 여름이 되면 입맛이 상큼한 모듬말이를 선보인다. 새우와 상추, 오이, 계란 등을 전에 이쁘게 만 음식이다.

연못의 달빛이라는 이름의 요리 하당월색(荷塘月色)은 깍지완두와 견과, 연근, 당근, 목이버섯, 종배추 등 온갖 야채와 견과를 함께 볶은 담백한 건강식이다.