(사진설명: 감자 튀김)

감자튀김:

대중 간식의 일종인 감자튀김은 1853년 미국의 한 온천 주방에서 일하는 죠지라고 하는 한 주방장이 손님을 골탕먹이려고 하다가 우연하게 만든 음식이다.

어느날 한 손님이 죠지가 만든 감자구이를 주방에 돌려보내면서 감자를 더 엷게 썰고 굽는 것도 더 구우라고 했다. 까다로운 손님에 화가 난 죠지는 아예 감자를 최대한 엷게 썰어서 기름에 튀겨 그 위에 소금을 얹어 내보냈다.

그런데 그 손님은 잘못 만들었다고 죠지를 나무란것이 아니라 오히려 아주 만족해 일인분을 더 시켰고 그로부터 감자튀김은 미국 최고의 패스트 푸드로 자리매김하게 되었다.