최근 세계보건기구가 건강식품 순위 2011년 버전을 발표하고 음식품목별로 순위를 정했다.
(사진설명: 최고의 육류 거위고기)
1. 육류: 거위고기
1위는 거위고기, 다음으로 오리고기와 닭고기이다. 거위고기의 화학구조가 올리브유와 유사하기 때문에 특히 심장에 좋다는 연구결과이다. 그밖에 닭고기는 공인하는 "단백질의 원천"이고 불포화지방산의 함량 또한 적절하다.
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최근 세계보건기구가 건강식품 순위 2011년 버전을 발표하고 음식품목별로 순위를 정했다.
(사진설명: 최고의 육류 거위고기)
1. 육류: 거위고기
1위는 거위고기, 다음으로 오리고기와 닭고기이다. 거위고기의 화학구조가 올리브유와 유사하기 때문에 특히 심장에 좋다는 연구결과이다. 그밖에 닭고기는 공인하는 "단백질의 원천"이고 불포화지방산의 함량 또한 적절하다.
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