(사진설명: 야채모듬)

야채모듬:

더운 여름에는 기름진 육류보다 담백한 야채가 건강에 더욱 좋고 시원한 여름을 만들수 있다. 마와 호박, 버섯, 토마토로 만든 상소전가복 (尙素全家福)은 다양한 색갈과 다양한 입맛의 야채모듬이다.

또한 야채에서도 뿌리와 줄기, 잎을 취했기 때문에 사각사각한 맛으로 시원함을 더해주고 인체에 필요한 영양분을 더욱 효과적으로 보충해주기도 한다.

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